Le problème de recherche de la semaine

Le problème de la semaine consiste à identifier cette formule moléculaire et à trouver dans la composition de quel aliment entre ce produit.

 

Plusieurs méthodes de recherche sont utilisables:

  1. Commencer par chercher un outil spécialisé en tapant une requête de type
    recherche de formule chimique
    Vous trouverez alors le site http://webbook.nist.gov/chemistry/form-ser.html.fr, mais pour l’utiliser correctement il faudra posséder quelques compétences en chimie.
  2. Utiliser l’astuce décrite par Xavier dans son billet sur la recherche d’image http://goo.gl/A8DV4.  Si vous utilisez l’extension décrite dans ce billet, vous verrez apparaître la petite icône bleue représentant un appareil photo lorsque vous passerez la souris sur l’image.  Un simple clic vous conduira à la solution.
  3. Rappelez-vous que les images comportent une balise TITLE qui fait apparaître le nom de l’image quand on passe la souris dessus.

Il y a sans doute bien d’autres méthodes encore.  Vous en connaissez?

Dès que la molécule a été identifiée, il est facile de découvrir dans quel aliment elle apparaît.  L’étymologie de cette molécule est intéressante.

Alors?

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